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Pour aller
plus
loin…
Découvre une sélection de contenus pour développer tes connaissances
autour d’une alimentation aussi saine que durable.
À lire
À écouter
BIEN SE NOURRIR
POUR DEMAIN
Au sommaire de ce guide écrit par
2 ingénieures diplômées d’une école agro,
tu trouveras aussi bien des études scientif iques
et interviews d’experts que des recettes af in de
mieux cuisiner pour ta santé et pour la planète.
Je mange pour le futur
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Manon Dugré,
Aurélie Zunino (autrices), Benjamin Hoguet
(scénariste) et Clémence Gouy (illustratrice)
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Ulmer
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2024
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160 pages
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22 €
UN AGRO-PODCAST
100 % OCCITANIE !
Les enjeux, déf is et modèles du monde agricole
sont abordés ici par des agriculteur·rices
occitan·es. Écoute le point de vue de Bernard,
céréalier en Haute-Garonne, Janice, apicultrice
en Ariège, ou encore Loïc, ostréiculteur dans
l’Hérault, et plonge dans le quotidien de ces
métiers.
Échos de ferme
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Podcast disponible sur la plupart des plateformes
(Apple Podcasts, Spotify, Deezer…)
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https://echosdeferme.fr/podcast/
À regarder
UNE SÉRIE À DÉVORER
Intégrer un lycée agricole, ça te tente ?
Suis le quotidien de lycéen·nes de terminale
qui ont tous et toutes le même rêve : travailler
dans le domaine agricole. Au programme :
conduite de tracteur, soin aux animaux,
pêche et vie à l’internat, sur fond d’humour
et d’intrigues prenantes.
Une bouf fée d’air frais !
Déter
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Série disponible sur France TV
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www.france.tv/slash/deter/
DES VIDÉOS À PICORER
Cuisinier au self du lycée pro Jean-Durroux de
Ferrières-sur-Ariège, Steph gâte ses élèves avec de
délicieux plats. Ses vidéos mettent en lumière
l’inventivité du métier de cuisinier·ère, pour proposer
chaque jour des menus dif férents en privilégiant le fait
maison et les produits locaux.
Sur TikTok
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www.tiktok.com/@steph09ariege
À tester
DES PRODUITS
ÉQUILIBRÉS
POUR UNE
BONNE SANTÉ
Tu connais Yuka Avec cette application il te suf f it de scanner les codesbarres
des produits que tu tapprêtes à mettre dans ton cabas pour voir le nombre de
calories les additifs ou encore le taux de sucre quils contiennent
Une appli utile et instructive à télécharger sans tarder
Application Yuka
httpsyukaioapplication
UN LIEU OUVERT
ET PARTICIPATIF
Pour adopter de nouvelles habitudes
de consommation plus saines, durables
et solidaires mets le cap sur le tierslieu
La Capéchade à Marseillan dans lHérault
Tu pourras par exemple y participer aux ateliers
antigaspi pour ne plus rien jeter ou presque
ou aux ateliers cuisine santé et locale pour
apprendre à mieux manger au quotidien
La Capéchade tierslieu alimentaire
httpslacapechadeorg
wwwtierslieuxoccitaniecom
BlablaPlat ce site propose des tutos vidéo malins réalisés par des étudiantes en licence pro nutrition et alimentation
humaine de lIUT de Montpellier httpsblablaplatjimdofreecomtutosvidéos
Le compte Insta Laventure du vivant pour découvrir les métiers et les formations du monde agricole
wwwinstagramcomlaventureduvivant
Le site wwwnourristonfuturfr sur les métiers de lagroalimentaire
de culture
LE MAG ID.MÉTIERS N° 15 • ALIMENTATION : DES MÉTIERS POUR LE BIEN DE TOUS
CULTURE FOOD